Ik maak altijd tosti met willekeurige dingen.
En sommige mensen doen er ketchup of curry bij, maar ik pure sambal.
Van die flesjes die je in de supermarkt koopt heb ik bijna een halve fles nodig voor 2 tosti en heeft het geen nut meer dan alleen Kaas erop te doen.
Maar van mijn zelfgemaakte sambal niet zoveel, dan proef je de tosti tenminste nog en is het wat scherper.
Dan doe ik er vaak kaas, banaan en uitjes in. Soms ananas of tomaat. Op een gekke dag doe ik een eitje in de pan tot die beetje egaal is en gooi ik die tussen de tosti.
Maar ketchup vervangen door Sambal is een goed advies naar mijn mening. Geeft een brandende sensatie naar meer.